Wie jarig is trakteert!

Pasen

Ook al ben ik dit jaar niet met Pasen jarig, toch vond ik het een mooi moment op voor Pasen te trakteren.

Al mijn PowerSlimmers hebben koolhydraat arme Paas eitjes, Paas ontbijt & Brunch suggesties en de PS Food en Lifestyle planner met tips en tricks.

 

Zo kom je goed de Paasdagen door. Nieuwsgierig naar snel maar wel gezond afvallen met PS Food en Lifestyle? Maak dan een afspraak voor een vrijblijvende kennismakingsgesprek.


wIL JIJ DIT OOK? mELD JE DAN AAN:

Opmerking: De met * gemarkeerde velden zijn verplicht.

COURGETTESOEP

Ingrediënten:

500 ml PowerSlim kruidenbouillon

1 courgette in stukjes

2 teentjes knoflook, fijngehakt

1 ui, gesnipperd

1 el olijfolie

2 el roomkaas kruiden light

2 hardgekookte eieren in plakjes gesneden

Extra: staafmixer

 

Bereidingswijze:

Verhit de olijfolie in een diepe pan en fruit de ui en de knoflook circa 2 minuten. Voeg de stukjes courgette toe en bak 1 minuut mee. Voeg de bouillon toe en laat de courgette circa 15 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met de staafmixer, roer de roomkaas door de soep en leg de in plakjes gesneden ei er boven op.

 

Enjoy.